Moja pierwsza w zyciu

Rolada bezowa z bita śmietana i lemon curd 🥰😋😋😋🥰🥰

Beza
5 bialek, 150g cukru, 1 lyzeczka maki zieknaczanej, cukier puder do posypania

Piekarnik rozgrzac do 150°
Blache z pielarnika wyozyc papierem do pieczenia

Bialka ubic mikserem na sredich obrotachdo powstana dosc sztywnej piany, do piany dosypc polowe cukru i miksowac do powstania lsniacej i sztywnej masy. Pod koniec dodac make i reszte cukru szybko mieszajac na wyzszych obrotach.
Mase wylozyc na blache wylozona papierem i piec 150°- 45 min
Gotowa beze odstawic do wystygniecia i ostygnieta beze wylozyc ( od gory papierem ) na posypany cukrem pudrem papierem.

Lemon curd
5 zoltek ,
100g miekkiego masla ,
225g cukru,
3 cytryny