Mojito z duszą Kuby – rześka eksplozja smaków w Twojej szklance

Wstęp
Mojito to coś więcej niż tylko koktajl – to prawdziwa kubańska legenda, której historia sięga czasów piratów i plantacji trzciny cukrowej. Połączenie świeżej mięty, limonki, rumu i wody gazowanej daje efekt nie tylko orzeźwiający, ale też pełen charakteru. Idealne na letnie popołudnie, spotkanie z przyjaciółmi lub chwilę relaksu na tarasie. Poznaj przepis na mojito, które smakuje jak wakacje pod palmami – prosto z Hawany do Twojego domu!

Składniki (na 1 porcję):
40 ml białego rumu (najlepiej kubańskiego)

1/2 limonki, pokrojonej na ćwiartki

2 łyżeczki brązowego cukru (lub białego, jeśli preferujesz)

6–8 świeżych listków mięty

Kruszony lód

Woda gazowana (ok. 100 ml)

Gałązka mięty i plasterek limonki do dekoracji

Instrukcje:
Wyciśnij limonkę: Wrzuć kawałki limonki do szklanki typu highball, dodaj cukier i lekko ugnieć muddlerem, aż limonka puści sok, a cukier się rozpuści.

Dodaj miętę: Wrzuć listki mięty – delikatnie je zgnieć w dłoni przed dodaniem, by uwolniły aromaty. Nie rozcieraj ich zbyt mocno, żeby nie uzyskać goryczy.

Zasyp lodem: Wypełnij szklankę kruszonym lodem aż po brzegi.

Wlej rum: Dodaj biały rum, powoli mieszając.

Dopełnij wodą gazowaną: Dolej wodę gazowaną i delikatnie przemieszaj całość łyżką barmańską.

Dekoruj: Udekoruj drinka gałązką mięty i plasterkiem limonki.

Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania: