Wstęp:
Jeśli marzysz o wyjątkowej potrawie, która przeniesie Cię wprost na wybrzeże, ta morskie kłoda to idealny wybór. Połączenie soczystego kraba, aromatycznego wędzonego łososia i soczystych krewetek sprawia, że każde kęsy tej potrawy są niezapomnianą przyjemnością dla podniebienia. Dodanie pikanterii nadaje całości energii, sprawiając, że to danie to prawdziwa uczta z morza, której nie można przegapić. Idealnie nadaje się na wyjątkowe okazje, kolację z przyjaciółmi, a także na eleganckie przyjęcia.
Składniki:
200 g mięsa z kraba (najlepiej świeżego lub z puszki)
150 g wędzonego łososia
200 g krewetek (obranych, ugotowanych)
2 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy dijon
1 łyżeczka sriracha lub innego ostrego sosu (do smaku)
1/2 cebuli czerwonej, drobno posiekanej
1 łyżeczka świeżego koperku
Sok z 1/2 cytryny
2 łyżki oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki soli
Świeżo mielony czarny pieprz do smaku
Chleb pita lub inne pieczywo do podania
Instrukcje:
Przygotowanie składników: Zacznij od przygotowania wszystkich składników. Mięso z kraba dokładnie osusz, a krewetki obierz ze skorupek, jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś. Wędzonego łososia pokrój na mniejsze kawałki.
Mieszanie składników: W dużej misce połącz mięso z kraba, kawałki łososia, krewetki, drobno posiekaną cebulę oraz koperek. W osobnej misce przygotuj sos, mieszając majonez, musztardę, srirachę, sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól oraz pieprz.
Połączenie składników: Wlej sos do miski z morskimi składnikami i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki pokryły się aromatycznym sosem. Spróbuj i w razie potrzeby dopraw jeszcze solą lub pieprzem.
Formowanie kłody: Uformuj z przygotowanej mieszanki małe kulki lub wałeczki, przypominające kłody. Jeśli chcesz uzyskać bardziej zwarty kształt, możesz lekko schłodzić je w lodówce przez około 15-20 minut.
Podanie: Przełóż kłody na talerze i podawaj z pieczywem pita lub innym chrupiącym pieczywem. Możesz udekorować świeżym koperkiem i cienkimi plasterkami cytryny.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Kłodę morską najlepiej podać na świeżo, tuż po przygotowaniu, aby zachować jej lekkość i świeży smak. Można ją również serwować na przystawkę lub jako część większego menu.
Przechowywanie: Jeśli zostanie Ci trochę potrawy, przechowuj ją w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Przed ponownym podaniem możesz ją delikatnie podgrzać, ale pamiętaj, by nie przesuszyć składników.
Warianty:
Yo Make również polubił
10 Pysznych Przepisów na Mrożone Dania do Wrzucenia do Wolnowaru
Wegańskie ciasto z kapusty i ciecierzycy
Pyszne burgery z ciecierzycy i białka, lepsze niż mięso!
Przepisy na kefir i wodę kokosową – korzyści zdrowotne i przepisy! Współczesny styl życia, pełen stresu, niezdrowej diety i zanieczyszczeń, coraz częściej zmusza nas do poszukiwania naturalnych sposobów, które pomogą nam zadbać o nasze zdrowie. Jednym z najlepszych sposobów na poprawę naszej kondycji fizycznej jest włączenie do diety kefiru i wody kokosowej – dwóch naturalnych napojów, które oferują mnóstwo korzyści zdrowotnych. W tym artykule podzielimy się nie tylko przepisami na domowy kefir i wodę kokosową, ale również przyjrzymy się, dlaczego warto je pić na co dzień. Korzyści zdrowotne kefiru Kefir to fermentowany napój mleczny, który powstaje dzięki działaniu specjalnych kultur bakteryjnych. Jest niezwykle bogaty w probiotyki, które mają pozytywny wpływ na naszą florę bakteryjną, co w efekcie wspomaga trawienie i poprawia odporność. Kefir zawiera także witaminy (zwłaszcza z grupy B), minerały (takie jak wapń i magnez), a także białko, co czyni go doskonałym źródłem składników odżywczych. Korzyści zdrowotne kefiru: Poprawa trawienia – Probiotyki w kefirze wspomagają równowagę mikroflory jelitowej, co może pomóc w leczeniu problemów takich jak wzdęcia, zaparcia czy niestrawność. zobacz więcej na następnej stronie Reklama