Mosaico Gelatin, kolorowy i orzeźwiający słodycz, który zadowoli każdego

1. Przygotuj kolorowe galaretki:
Rozpuść każdy smak żelatyny w 1 szklance gorącej wody, dobrze mieszając, aż proszek całkowicie się rozpuści. Do każdej mieszaniny dodaj 1 szklankę zimnej wody i zamieszaj.
Przenieś każdy aromat do płytkich pojemników i wstaw do lodówki na około 2 godziny, aż całkowicie stwardnieje.
2. Pokrój galaretki:
Gdy żelatynę stwardnieje, pokrój ją w małe kostki i umieść w dużej misce. Delikatnie wymieszaj, aby nie połamać kawałków.
3. Przygotuj kremową mieszankę:
W małej misce rozpuść niesmakowaną żelatynę w ¼ szklanki zimnej wody. Odczekaj 5 minut, aby „zakwitło”, a następnie podgrzej w kuchence mikrofalowej przez około 10-15 sekund, aż do całkowitego rozpuszczenia.
W dużej misce wymieszaj skondensowane mleko, śmietankę i rozpuszczoną żelatynę. Dobrze wymieszaj, aż będzie gładkie.
4. Złóż deser:
Lekko natłuść formę do budyniu lub inną formę odrobiną oleju roślinnego.
Rozłóż kolorowe kostki żelatyny w formie, mieszając kolory, aby uzyskać losowy efekt.
Kremową mieszaninę wylać na kostki żelatyny, wypełniając wszystkie przestrzenie.
5. Przechowywać w lodówce:
Przykryj patelnię folią i wstaw do lodówki na 4 do 6 godzin lub do całkowitego stwardnienia.
6. Wyjmij z formy i podawaj:
Aby wyjąć z formy, szybko zanurz dno patelni w ciepłej wodzie. Połóż talerz na patelni i ostrożnie go odwróć.
Podawać schłodzone i smacznego!
Porady:
Aby uzyskać słodszy akcent, do nieformowanego deseru dodaj wiórki kokosowe.
Spróbuj zmieniać kolory galaretek, aby uzyskać kombinacje tematyczne (Boże Narodzenie, Wielkanoc lub urodziny).
Aby ułatwić wyjęcie ciasta, użyj formy silikonowej.