Mostek wołowy w mikrofalówce

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 220°C (425°F).

Wymieszaj wszystkie składniki przypraw w misce. Równomiernie posmaruj mostek z każdej strony.

Ułóż mostek na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 30 minut.

Wyjmij mostek z piekarnika.

W drugiej misce wymieszaj kostki rosołowe, wodę, sos BBQ i sos Worcestershire.

Wlej mieszankę do wolnowaru i dodaj mostek.

Przykryj i piecz w niskiej temperaturze przez 8–10 godzin, obracając mięso w połowie pieczenia.

Wyjmij mostek z wolnowaru i rozdrobnij go dwoma widelcami.

Posmaruj rozdrobnione mięso dodatkową ilością sosu BBQ.

(Opcjonalnie) Grilluj mostek przez minutę przed podaniem, polewając go karmelizowanym sosem barbecue.

Ten przepis pozwala uzyskać delikatną, soczystą i pełną smaku wołowinę, którą łatwo przygotować i która doskonale sprawdzi się na każdą okazję.