Mrożona herbata z melisą i nasionami bazylii

Wymieszaj 3 łyżki nasion bazylii z 100 ml wody i odstaw do namoczenia na 15 minut. Mieszaj od czasu do czasu.

Wypłucz melisę i oderwij połowę liści od łodyg i posiekaj je grubo. Zagotuj pozostałą wodę i zalej nią posiekaną melisę. Dosłódź cukrem lub miodem według uznania, a następnie pozostaw do ostygnięcia na tyle, aby herbata mogła dobrze zaparzyć się w lodówce. Przed podaniem wymieszaj z sokiem z cytryny i nasionami bazylii.

Do karafki włóż kostki lodu, zalej herbatą i udekoruj plasterkami cytryny oraz pozostałymi listkami melisy.