„Mus malinowy bez gotowania: Przepis na orzeźwiający deser”

*Wprowadzenie**
Mus malinowy to lekki i owocowy deser, który doskonale sprawdzi się na każdą okazję. Dzięki swojej prostocie i wyjątkowemu smakowi jest idealnym wyborem na gorące dni. Co więcej, przygotowanie tego deseru nie wymaga gotowania, co sprawia, że jest szybki i łatwy do zrobienia. Maliny, dzięki swojej naturalnej kwasowości, w połączeniu z delikatnym kremem, tworzą idealnie zrównoważoną kompozycję smakową.

**Składniki:**
– 250 g świeżych malin
– 200 ml śmietany 30%
– 100 g cukru pudru
– 100 g serka mascarpone
– 1 łyżeczka soku z cytryny
– 1 łyżeczka żelatyny (opcjonalnie, jeśli chcesz, by mus był bardziej zwarty)

**Sposób przyrządzenia:**
1. Maliny dokładnie umyj, a następnie zblenduj na gładkie puree. Jeśli preferujesz gładką konsystencję, możesz przetrzeć puree przez sitko, aby pozbyć się pestek.