Musaka jest przepyszna! To tradycyjny bułgarski przepis z mielonym mięsem, ziemniakami i pomidorami! Oto jak ją przygotować, żeby była tak kremowa i aromatyczna:

Musaka jest przepyszna! To typowy bułgarski przepis z mielonym mięsem, ziemniakami i pomidorami! Oto jak przygotować ją tak kremową i smaczną:
Składniki:

500 g mielonej cielęciny,
500 g ziemniaków,
300 g obranych pomidorów,
1/2 cebuli,
Oliwa z oliwek extra virgin do
smaku, Posiekana pietruszka do smaku,
Sól do smaku,
Pieprz do smaku,
Masło do smaku (do wysmarowania naczynia żaroodpornego).

Na ciasto:
500 ml mleka pełnotłustego,
2 jajka,
30 g mąki.
Zobacz resztę na następnej stronie.