Muszle makaronowe nadziewane kurczakiem i brokułami

Instrukcje:

Zagotuj wodę w dużym garnku i dodaj muszle makaronowe. Gotuj przez około 8-10 minut, aż będą al dente. Odcedź i przepłucz zimną wodą.

W misce połącz gotowanego kurczaka, brokuły, ricottę, połowę sera mozzarella, połowę parmezanu, czosnek w proszku, sól oraz pieprz. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.

Na dnie naczynia żaroodpornego rozprowadź 1 szklankę sosu pomidorowego. Napełnij każdą muszlę makaronową przygotowanym farszem i układaj je w naczyniu.

Na wierzchu muszli rozprowadź pozostały sos pomidorowy, a następnie posyp resztą sera mozzarella i parmezanu.

Przykryj naczynie folią aluminiową i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 25 minut. Następnie zdejmij folię i piecz przez dodatkowe 10 minut, aż ser się zarumieni.

Podawaj gorące, ciesząc się smakiem muszli makaronowych nadziewanych kurczakiem i brokułami.

Czas przygotowania: 15 minut | Czas gotowania: 30 minut | Czas całkowity: 45 minut

Kcal: Około 350 kcal na porcję | Porcje: Wychodzi około 4 porcji