Faszerowane roladki z bakłażana to pyszne i uniwersalne danie. Oto prosty przepis, jak je przygotować:
Składniki:
2 duże bakłażany
250g ricotty
100 g startego sera (np. parmezanu lub pecorino)
1 jajko
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
Sól i pieprz do smaku
Oliwa z oliwek extra vergine
Przecier pomidorowy (opcjonalnie)
Ser pokrojony w plasterki (np. mozzarella lub provola, opcjonalnie)
Metoda:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Chrupiące ziemniaki, które pokochasz – łatwiejsze niż frytki, smaczniejsze!
Ciasto ciasteczkowe bez pieczenia
Ocet: Twój ekonomiczny i naturalny sojusznik w skutecznym sprzątaniu domu
Zapiekanka z brokułami i kalafiorem w kremowym serze – zdrowy i smaczny pomysł na obiad