Aby przygotować takie kotlety, możesz użyć absolutnie dowolnego mięsa mielonego według własnego uznania – mam mieszane (wieprzowina i wołowina). Do mięsa mielonego dodajemy cebulę przepuszczoną przez maszynkę do mięsa lub drobno posiekaną. Dodajemy sól i pieprz do smaku.
Dobrze wymieszaj i „ubij”, aby mięso mielone było bardziej plastyczne.
Ser ścieramy na drobnej tarce i odkładamy niewielką jego ilość – będziesz go potrzebować na samym końcu.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Najlepsze frytki z serem
Natychmiastowy spadek cukru we krwi: przepis na cebulę, który jest prawdziwym skarbem
„Spaghetti z kremem paprykowym, chorizo i krewetkami”
Fricassé z kurczaka z pieczarkami – czysta rozkosz!