Najłatwiejsze i najszybsze placki ziemniaczane, jakie kiedykolwiek próbowałeś

-2 łyżki majonezu
-1 ząbek czosnku
-1 łyżka sosu sojowego

Przygotowanie:
Ugotuj ziemniaki: Obierz ziemniaki i pokrój je na małe kawałki. Wrzuć je do garnka z wrzącą wodą i gotuj przez 15–20 minut, aż zmiękną. Odcedź ziemniaki i pozwól im lekko ostygnąć.

Przygotuj mieszankę do naleśników: w dużej misce wymieszaj ugotowane ziemniaki z bułką tartą, startym serem, posiekaną pietruszką, jajkami, solą i pieprzem. Dłonie lekko natłuszczone oliwą z oliwek uformuj z ciasta płaskie placki o pożądanej wielkości.
Smażenie naleśników: Rozgrzej wystarczającą ilość oliwy z oliwek na patelni na średnio-wysokim ogniu. Smaż placki ziemniaczane przez 3-5 minut z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i chrupiące.

Przygotuj sos: podczas smażenia naleśników w małej misce wymieszaj majonez, posiekany czosnek i sos sojowy.
Dodatkowe wskazówki:
-Możesz użyć dowolnego rodzaju ziemniaków, ale młode ziemniaki dają zazwyczaj bardziej kremowy efekt.
– Jeśli ciasto na naleśniki jest zbyt mokre, dodaj odrobinę bułki tartej.
– Ilość czosnku i sosu sojowego w sosie możesz dostosować według własnego uznania.
-Spróbuj różnych rodzajów startego sera, aby znaleźć swoją ulubioną kombinację.

Przygotujcie te łatwe i smaczne placki ziemniaczane! To świetny sposób na wykorzystanie resztek ziemniaków i z pewnością stanie się ulubionym daniem całej rodziny.

Podawaj i delektuj się: Podawaj placki ziemniaczane na ciepło z sosem do maczania. Można je podawać z zieloną sałatką, aby uzyskać kompletny i zbilansowany posiłek. Najlepsze restauracje w pobliżu