Najłatwiejsze na świecie ciasto karmelowe, które wszyscy uwielbiają

W garnuszku podgrzewaj cukier z masłem i śmietanką, aż masa zgęstnieje i nabierze głębokiego karmelowego koloru.

Polej nią gorące ciasto lub odstaw do lekkiego przestudzenia i polej już wystudzone.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakuje lekko ciepłe, podane z kulką lodów waniliowych.

Przechowuj w zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni.

Można zamrozić pokrojone na porcje – do 2 miesięcy.

Warianty:
Z orzechami: Dodaj 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich lub pekan do ciasta.

Z jabłkami: Wrzuć 1 starte jabłko, aby dodać wilgotności i lekko owocowego aromatu.

Z przyprawami: Dodaj cynamon, kardamon lub szczyptę imbiru dla bardziej rozgrzewającego smaku.

Bez glutenu: Użyj mieszanki bezglutenowej zamiast mąki pszennej.

FAQ:
1. Czy mogę użyć gotowego sosu karmelowego zamiast domowego?
Tak, ale domowa polewa ma głębszy smak i lepszą konsystencję.

2. Czy to ciasto można upiec w formie babeczek?
Oczywiście! Skróć czas pieczenia do około 20–25 minut.

3. Czy mogę zamienić mleko na napój roślinny?
Tak, najlepiej sprawdzi się mleko kokosowe lub migdałowe.

4. Co zrobić, gdy ciasto jest za suche?
Dodaj do masy trochę jogurtu naturalnego lub łyżkę śmietanki – zapewni lepszą wilgotność.