1 kg mączystych ziemniaków (najlepiej odmiany Yukon Gold lub Russet) 🥔

175 gramów niesolonego masła 🧈

100 ml gorącej śmietanki (można użyć śmietanki kremówki) 🥛

Sól do smaku 🧂

Opcjonalnie: czosnek w proszku, biały pieprz, gałka muszkatołowa lub posiekany szczypiorek 🌿

🔥 Krok po kroku: Jak przygotować najgładsze puree ziemniaczane

1. Dokładnie ugotuj ziemniaki

Obierz ziemniaki i pokrój je w równą kostkę, aby ugotowały się równomiernie.  🧼 Wrzuć je do osolonej wody i gotuj do miękkości (około 20 minut). 🕐

2. Usuń nadmiar wilgoci

Odcedź ziemniaki i włóż je z powrotem do gorącego garnka na 1 minutę bez wody, mieszając, aby odparować nadmiar płynu.  🔥 Ten trik poprawia ostateczną konsystencję.

Ciąg dalszy na następnej stronie: