Najlepsza słodka i miękka przekąska! Przepis na pączki bąbelkowe

W przeciwieństwie do tradycyjnych pączków, pączki bąbelkowe charakteryzują się chrupiącą skórką i unikalnym kształtem.
Technika smażenia z częstym polewaniem olejem jest kluczowa dla uzyskania efektu “bąbelków”.
Można dodać do ciasta startą skórkę z cytryny lub pomarańczy, aby wzbogacić smak.
Często zadawane pytania:

Jak uzyskać efekt “bąbelków”? Kluczem jest częste polewanie pączków gorącym olejem podczas smażenia.
Czy mogę użyć suszonych drożdży? Tak, zamiast świeżych drożdży można użyć 7 g suszonych drożdży instant.
Jakie polewy pasują do pączków bąbelkowych? Pączki bąbelkowe można udekorować dowolną polewą, np. czekoladową, karmelową lub owocową.