Najlepsze bułeczki owsiane z serem: zdrowa odmiana tradycyjnego pieczywa

1. Przygotuj owies

• W dużej misce wymieszaj płatki owsiane z wodą o temperaturze pokojowej.
• Pozostawić na 10-15 minut, aby płatki owsiane wchłonęły wodę

1. Wymieszaj bazę

• Do namoczonych płatków owsianych dodaj serek wiejski
• Dodaj proszek do pieczenia, sól, czosnek w proszku i suszone zioła
• Dokładnie mieszaj, aż powstanie spójne ciasto.

1. Uformuj bułki

• Podziel ciasto na 10 równych części
• W przypadku wersji z nadzieniem serowym spłaszcz każdą porcję
• Dodaj starty ser do środka i dokładnie zamknij

1. Ostateczne przygotowanie

• Ułóż bułki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia
• Pędzel z wodą
• Jeśli chcesz, posyp nasionami sezamu lub dodatkowymi ziołami

1. Pieczenie

• Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F)
• Piec przez 35-40 minut, aż do uzyskania złotego koloru
• Przed podaniem odczekać 5–10 minut, aż wystygnie.

Chronometraż

• Czas przygotowania: 20 minut
• Czas odpoczynku: 15 minut
• Czas pieczenia: 35-40 minut
• Całkowity czas: 75 minut

Informacje żywieniowe (na rolkę)

• Kalorie: 180
• Białko: 8g
• Węglowodany: 22g
• Błonnik: 3g
• Tłuszcz: 7g
• Wapń: 120 mg
• Żelazo: 1,2 mg

Profesjonalne porady i triki

Kontynuuj na następnej stronie

←PoprzedniNastępny→