Próbowałam wielu przepisów na ogórki kanapkowe, ale te zdecydowanie są najlepsze. Jest to bardzo ciekawy i niewymagający przepis. Ogórki kanapkowe przygotowuje się naprawdę szybko, wystarczy pokroić warzywa, zalać zalewą i zapasteryzować. Zawsze robię ich większą ilość z myślą o zimie, ale są tak smaczne, że przeważnie znikają jeszcze przed zimą. Według domowników i znajomych są najlepsze na świecie. Polecam Wam też inne przepisy na przetwory z ogórków
Ilość: 11 słoików (500 ml)
Składniki:
- 3 kg ogórków gruntowych
- 2 czerwone papryki
zalewa:
- 1 l wody
- 3 i 1/2 szklanki octu spirytusowego 10%
- 3 i 1/2 szklanki cukru
- 2 łyżki ziaren gorczycy
- 2 łyżki ziaren pieprzu czarnego
- 20 kulek ziela angielskiego
- 1 łyżka curry
- 2 łyżki soli
Yo Make również polubił
Lekka eksplozja smaku – sałatka jajeczna z szynką Schonken i kremowym jogurtem
Zmiękczanie wołowiny w kilka minut: jak używać sody oczyszczonej do zmiękczania mięsa
Pieczone podudzia w chrupiącej panierce
„Makaron z wołowiną i pesto bazyliowym – Kulinarna uczta pełna smaku”