NAJLEPSZE puree ziemniaczane

Przepis można łatwo podwoić, potroić lub zmniejszyć o połowę.
Informacje o przechowywaniu

Resztę puree ziemniaczanego można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Aby podgrzać, przełóż do rondla i podgrzewaj na małym ogniu, dodając odrobinę mleka, aby zachować wilgoć i kremową konsystencję. Można również podgrzać w kuchence mikrofalowej, mieszając od czasu do czasu. Podczas podgrzewania może być konieczne dodanie nieco więcej mleka lub masła, aby przywrócić im kremową konsystencję.

Aby zamrozić ziemniaki, odstaw je do całkowitego ostygnięcia, a następnie przełóż do szczelnego pojemnika lub woreczka nadającego się do mrożenia i zamroź na okres do jednego miesiąca. Rozmroź w lodówce, a następnie podgrzej w kuchence mikrofalowej lub na kuchence, dodając odrobinę mleka, aby przywrócić kremową konsystencję.