Najlepszy przepis na domowe pączki
Przygotowanie zaczynu:
W misce wymieszaj ciepłe mleko, drożdże i łyżeczkę cukru. Odstaw na 10 minut, aż drożdże zaczną pracować.
Wyrabianie ciasta: Do dużej miski wsyp mąkę, cukier, sól, jajka, roztopione masło i wanilię. Dodaj wyrośnięty zaczyn i wyrabiaj około 10 minut, aż ciasto będzie elastyczne. Przykryj ściereczką i odstaw na 1 godzinę do wyrośnięcia.
Formowanie pączków: Rozwałkuj ciasto na grubość ok. 1,5 cm i wytnij krążki. Przykryj i odstaw na 30 minut, aby podrosły.
Smażenie: Rozgrzej olej do 175°C (nie może być za gorący!). Smaż pączki po 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
Nadzienie i dekoracja: Wystudzone pączki nadziewaj konfiturą za pomocą szprycy. Posyp cukrem pudrem i ciesz się ich smakiem! 
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Najlepszy naturalny napój
„Perfekcyjnie ugotowane jajka – Twój kompletny przewodnik”
Dlaczego nigdy nie powinieneś używać szybkiego cyklu prania. Zapamiętaj raz na zawsze
Podłącz swój wolnowar i przygotuj jedno z tych łatwych dań wieprzowych