Najlepszy przepis na jajka faszerowane z boczkiem

Aby nadać nadzieniu z żółtek jaj jeszcze bardziej kremową konsystencję, użyj robota kuchennego lub blendera. Możesz też użyć widelca lub tłuczka do ziemniaków. Upewnij się, że rozbijasz grudki, aby nadzienie było gładkie.

Jeśli lubisz trochę ostrości w jajkach faszerowanych, możesz dodać odrobinę sosu Tabasco lub Sriracha, aby uzyskać dodatkową ostrość.

Weź
obrane jajka na twardo i przekrój je wzdłuż na pół. Ostrożnie oddziel żółtka i włóż je do miski. Ułóż białka na talerzu.

Zmiksuj żółtka, a następnie wymieszaj z musztardą, majonezem, przyprawami, solą i pieprzem. Kontynuuj miksowanie, aż mieszanka będzie gładka i bez grudek, lub przełóż ją do blendera, aby ją zmiksować.

Włóż łyżeczkę mieszanki żółtek do wgłębienia każdego białka jaja.

Posyp dużą ilością pokruszonego boczku i udekoruj świeżo posiekanym szczypiorkiem i papryką, jeśli chcesz.