Najlepszy przepis na pasztecik mięsny, który każdy pokocha

Instrukcja krok po kroku
1. Przygotuj mieszankę mięsną:
W misce połącz mieloną wołowinę, jajka, przyprawy, musztardę, ketchup, bułkę tartą, startą cebulę i posiekane zioła. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki.
2. Podsmaż warzywa:
Rozgrzej oliwę z oliwek i masło na patelni. Podsmaż czosnek przez 30 sekund, następnie dodaj paprykę, marchewkę i pieczarki. Smaż, aż zmiękną. Odstaw na bok.
3. Złóż pieczeń:
Na papierze do pieczenia rozłóż mieszankę mięsną na prostokąt o grubości nie większej niż 1 cm. Ułóż na wierzchu podsmażone warzywa, boczek i ser. Ostrożnie zwiń, zlep brzegi i zawiń w papier do pieczenia.
4. Pieczenie:
Umieść roladę na blasze do pieczenia i piecz w temperaturze 180°C przez 30 minut. Po upieczeniu posmaruj roladę sosem i piecz przez kolejne 10 minut.

5. Przygotuj dodatki:
Ziemniaki ugotuj z solą do miękkości. Rozgnieć je z masłem, mozzarellą, koperkiem i pietruszką, aby uzyskać gładkie puree.
Przygotuj świeżą sałatkę z sałatą lodową, pomidorkami koktajlowymi, oliwą z oliwek, solą i pieprzem.
6. Podawaj:
Pokrój klopsiki i podawaj z puree ziemniaczanym i sałatką. Ciesz się tym pocieszającym daniem!
Polecamy: Wieprzowina w sosie: Przepis pełen smaku i tradycji
Dodatkowe wskazówki:
1.
Wzbogać smaki: Dodaj łyżkę sosu Worcestershire do mieszanki mięsnej, aby uzyskać bardziej intensywny smak.
2. Zapobiegaj wysuszeniu: Umieść małą miskę z wodą w piekarniku podczas pieczenia, aby klopsiki pozostały wilgotne.

3. Eksperymentuj z dodatkami: Spróbuj dodać szpinak, suszone pomidory lub orzechy włoskie, aby nadać im wyjątkowego charakteru.
4.
Prezentacja: Użyj ostrego noża, aby pokroić klopsiki i udekorować świeżą pietruszką dla profesjonalnego wykończenia.
Ciesz się tym przepisem i spraw, aby stał się ulubionym daniem na Twoich rodzinnych obiadach!