Najlepszy przepis na ziemniaki

Rozpuść masło w garnku lub patelni i podsmaż cebulę przez 2 minuty na średnim ogniu.
Jeśli chcesz przygotować gratin ziemniaczany z chudymi kostkami szynki, dodaj je do patelni lub patelni w tym momencie.
Zmiażdż ząbki czosnku, dodaj je i podsmażaj przez kolejne 1-2 minuty.
Wlej mleko i śmietanę i doprowadź do wrzenia.
W międzyczasie dodaj przyprawy i dodaj cienkie plasterki ziemniaków do sosu.
Przykryj garnek lub patelnię i gotuj na małym ogniu przez 10 minut.
Możesz rozgrzać piekarnik do 210°C (piekarnik z termoobiegiem).

Umieść ziemniaki w naczyniu żaroodpornym i polej je sosem. Nie zdziw się, jeśli sos trochę zgęstnieje. Dzieje się tak ze względu na skrobię uwolnioną z ziemniaków.
Dopraw do smaku większą ilością przypraw, posyp serem i piecz przez 15-20 minut.