Najsmaczniejszy obiad, który zadowoli całą rodzinę – codzienna inspiracja na pyszny posiłek!

Przygotowanie składników: Na początku obierz ziemniaki i pokrój je w kostkę. Paprykę i cebulę pokrój w paski, a czosnek posiekaj na drobno. Pierś z kurczaka pokrój w kostkę lub paski, w zależności od preferencji.

Smażenie kurczaka: Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i dodaj pokrojonego kurczaka. Smaż przez 5-7 minut, aż mięso zbrązowieje i stanie się miękkie. Dopraw solą, pieprzem oraz przyprawą do kurczaka.

Dodanie warzyw: Do kurczaka dodaj pokrojone ziemniaki, paprykę oraz cebulę. Smaż przez kolejne 5 minut, mieszając od czasu do czasu, aż warzywa zaczną mięknąć.

Dodanie bulionu: Wlej bulion na patelnię, przykryj i gotuj na średnim ogniu przez około 15-20 minut, aż ziemniaki staną się miękkie, a całość będzie dobrze skomponowana.

Dodanie czosnku: Na koniec dodaj posiekany czosnek i gotuj jeszcze przez 2-3 minuty, aż czosnek uwolni swój aromat. Sprawdź, czy danie jest dobrze doprawione i ewentualnie dopraw do smaku solą oraz pieprzem.

Podanie: Po zdjęciu z ognia posyp danie świeżą pietruszką dla dekoracji. Podawaj na ciepło.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Danie świetnie smakuje podane samo lub w towarzystwie surówki z ulubionych warzyw. Możesz dodać również świeże pieczywo, które wchłonie pyszny sos.

Przechowywanie: Pozostałości najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Można je także zamrozić i odgrzać w mikrofalówce lub na patelni.

Warianty:
Z ryżem: Zamiast ziemniaków możesz podać danie z ugotowanym ryżem, co doda mu lekkiego charakteru. Warto dodać także odrobinę curry, aby danie nabrało egzotycznego smaku.

Wersja wegetariańska: Jeśli wolisz wersję wegetariańską, zamiast kurczaka możesz użyć tofu lub ciecierzycy, które świetnie pasują do reszty składników.

Dodatkowe warzywa: Aby wzbogacić smak i dodać więcej wartości odżywczych, możesz dodać brokuły, marchewkę, cukinię lub inne warzywa sezonowe.