Najsmaczniejszy sos sałatkowy, jaki kiedykolwiek zrobiłeś – sekret tkwi w tankowaniu!

Sposób przyrządzenia:
Wlej oliwę do miseczki lub słoika.

Dodaj ocet balsamiczny, musztardę Dijon i miód.

Wrzuć przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz i sok z cytryny.

Jeśli chcesz bardziej kremową konsystencję, dodaj jogurt lub majonez.

Dokładnie wymieszaj trzepaczką lub zakręć słoikiem i energicznie potrząśnij przez 30 sekund.

Skosztuj i dostosuj przyprawy według własnych preferencji.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakuje schłodzony, podawany na świeżych liściach sałaty, warzywach czy nawet jako marynata do mięs.

Możesz przechowywać go w lodówce do 7 dni – wystarczy dobrze wstrząsnąć przed ponownym użyciem.

Jeśli sos zgęstnieje w lodówce, dodaj odrobinę ciepłej wody i wymieszaj.

Warianty:
Pikantny twist – dodaj ½ łyżeczki ostrej papryki lub odrobinę sosu Sriracha.

Ziołowa wersja – dorzuć łyżkę posiekanych świeżych ziół, takich jak bazylia, pietruszka czy koper.

Cytrusowa świeżość – zamiast octu balsamicznego użyj soku z pomarańczy lub limonki.

Wegańska opcja – zastąp miód syropem klonowym, a jogurt naturalny pomiń lub użyj roślinnego zamiennika.