Naleśniki bananowo-owsiane z orzechami włoskimi

1. Przygotuj ciasto naleśnikowe: do blendera włóż płatki owsiane, banany, jajka, mleko, ekstrakt waniliowy, cynamon, miód i szczyptę soli. Mieszaj, aż uzyskasz gładką i jednolitą pastę.

2. Dodaj orzechy: Delikatnie wmieszaj posiekane orzechy do ciasta naleśnikowego za pomocą szpatułki.

3. Rozgrzej patelnię: Rozgrzej patelnię nieprzywierającą na średnim ogniu i dodaj odrobinę oleju, aby zapobiec przywieraniu naleśników.

4. Smażenie naleśników: Wlej chochelkę ciasta na gorącą patelnię i rozprowadź je na cienkie krążki. Smażyć przez około 2–3 minuty, aż na powierzchni zaczną się formować bąbelki, a brzegi zaczną odchodzić. Obróć naleśnik i smaż drugą stronę przez 1-2 minuty, aż do uzyskania złotego koloru.

zobacz więcej na następnej stronie