Naleśniki owsiane z bananem

1 szklanka płatków owsianych (80 gramów)
2 jajka
1 szklanka gorącego mleka lub mleka roślinnego (200 ml)
1 banan
50 g sera (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki soli
Oliwa z oliwek
Czarny sezam
Instrukcje:

Przygotowanie mieszanki owsianej:
W misce połącz 250 ml płatków owsianych z 250 ml gorącego mleka. Odstaw na kilka minut, aby płatki zmiękły.
Dodaj 2 jajka do mieszanki owsianej i dobrze wymieszaj.
Dodaj banana:
Rozgnieć banana i dodaj go do mieszanki owsiano-mlecznej. Banany są bogate w witaminy A, B, C i E i przyczyniają się do dobrego zdrowia oraz długotrwałego uczucia sytości.
Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Dodaj ser i przyprawy:
W razie potrzeby dodaj 50 g sera do mieszanki. Jeśli wolisz wersję bezmleczną lub nie lubisz sera, możesz pominąć ten krok.
Dodaj 1/2 łyżeczki soli i dobrze wymieszaj.
Przygotowanie naleśników:
Rozgrzej niewielką ilość oliwy z oliwek na patelni z powłoką nieprzywierającą na małym ogniu.
Wlej trochę mieszanki na patelnię i posyp czarnym sezamem.
Przykryj patelnię i smaż na małym ogniu, aż spód będzie złocistobrązowy.
Ostrożnie przewróć naleśnik talerzem lub szpatułką i smaż, aż druga strona również będzie złocistobrązowa.
Podawanie:
Po usmażeniu zdejmij naleśnik z patelni i powtórz proces z pozostałym ciastem.
Podawaj na gorąco i smacznego!
Sugestie podania: Te naleśniki są pyszne same w sobie lub z dodatkiem świeżych owoców, jogurtu lub odrobiny miodu. Stanowią doskonałe śniadanie lub przekąskę.

Wskazówki kulinarne:

Aby nadać naleśnikom dodatkowego smaku, możesz dodać szczyptę cynamonu lub ekstraktu waniliowego do ciasta.
Smaż naleśniki na małym ogniu, aby dobrze się usmażyły, ale się nie przypaliły.
Wartości odżywcze:

Płatki owsiane są doskonałym źródłem błonnika i pomagają w utrzymaniu zdrowego układu trawiennego.
Banany dostarczają niezbędnych witamin i minerałów, pomagając dłużej czuć się sytym.
Jajka dostarczają niezbędnego białka i składników odżywczych, dzięki czemu te naleśniki stanowią zbilansowany posiłek.
Informacje żywieniowe:

Ten przepis można przygotować w wersji bezglutenowej, używając certyfikowanych płatków owsianych bezglutenowych.
W wersji bezmlecznej użyj mleka roślinnego i pomiń ser.
Przechowywanie:

Przechowuj resztki naleśników w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni.
Przed podaniem podgrzej na patelni lub w kuchence mikrofalowej.
Dlaczego pokochasz ten przepis:

Czytaj więcej na następnej stronie