Naleśniki owsiane z jabłkiem: szybki i zdrowy przepis na lekkie naleśniki gotowe w 5 minut

1. Zmiksuj płatki owsiane, aż powstanie drobna mąka. Ten krok jest niezbędny, aby zapewnić puszystą konsystencję naleśników.
2. Umyj i zetrzyj jabłko razem ze skórką, która nada mu smaku i dostarczy więcej błonnika.
3. W misce wymieszaj jajko z mlekiem, następnie dodaj mąkę owsianą, starte jabłko, cynamon, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
4. Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką i wlej chochlę mieszanki, formując małe naleśniki. Smażyć na średnim ogniu przez około 1-2 minuty z każdej strony, aż do uzyskania złotego koloru.

Porady dotyczące lżejszej wersji

1. Jeśli wolisz jeszcze lżejszą wersję, użyj wody zamiast mleka.
2. Jeśli chcesz uzyskać odrobinę słodyczy bez dodatku cukru, dodaj do mieszanki odrobinę przecieru bananowego.

Dlaczego owsiane naleśniki z jabłkami są zdrowe?

Płatki owsiane są bogatym źródłem błonnika, witamin i minerałów, dlatego idealnie nadają się na pożywne śniadanie. Jabłko jest nie tylko naturalnie słodkie, ale także zawiera przeciwutleniacze i błonnik, które wspomagają trawienie. Naleśniki te nie zawierają rafinowanego cukru ani białej mąki, dzięki czemu są idealne dla osób przestrzegających zbilansowanej diety i chcących ograniczyć liczbę spożywanych kalorii.