Naleśniki z nadzieniem: puszysta przekąska na śniadanie

Wprowadzenie: Naleśniki dmuchane to pyszna odmiana klasycznego śniadania, która charakteryzuje się wyjątkowo puszystością i delikatnością. Za pomocą zaledwie kilku składników i prostych kroków możesz wyczarować danie, które zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. Idealne na relaksujący weekend lub na wyjątkowe codzienne śniadanie.

Składniki:

200g mąki
2 jajka
250 ml mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki cukru
1 szczypta soli
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
30 g roztopionego masła
Trochę oleju do smażenia
Instrukcje:
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia.

Następny

W osobnej misce dokładnie ubij jajka, mleko i ekstrakt waniliowy.
Stopniowo dodawaj płynną mieszankę do suchych składników i mieszaj, aż powstanie gładkie ciasto. Uważaj, żeby nie mieszać za dużo, żeby zachować puszystość.
Dodaj rozpuszczone masło i ostrożnie wymieszaj.
Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju i wlej na nią niewielką ilość ciasta, tak aby powstały małe, grube naleśniki.
Smaż naleśniki na średnim ogniu przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i ładnie wyrośnięte.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie