Naleśniki z serem wiejskim – czyste uzależnienie!

Rozgnieć twaróg widelcem lub zmiel go na gładką masę.
Dodaj jajka, cukier i cukier waniliowy i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Wlej mleko do rondla, dodaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli i dobrze wymieszaj – ciasto powinno być gęste, ale lejące.
Rozgrzej patelnię i dodaj odrobinę oleju.
Formuj ciasto łyżką w małe naleśniki.
Smaż na średnim ogniu z obu stron, aż będą złocistobrązowe i puszyste.
Posyp cukrem pudrem i podawaj natychmiast.
Zapisz ten przepis – bo gdy raz go wypróbujesz, będziesz go robić co tydzień!