Reklama
Reklama
Reklama

Naprawdę dobre! Moja żona i ja zjedliśmy połowę wieczorem, a resztę na lunch następnego dnia!

Sposób przygotowania
1. Dopraw polędwiczkę wieprzową hojnie czosnkiem w proszku oraz sporą ilością soli i czarnego pieprzu.
2. Na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu dodaj oliwę z oliwek i obsmaż polędwiczkę wieprzową, aż będzie złocistobrązowa ze wszystkich stron, co zajmie około 2-3 minut z każdej strony.
3. Przełóż obsmażoną polędwiczkę do wolnowaru i dodaj bulion z kurczaka. 4. W misce ubij musztardę Dijon i masło, aż dobrze się połączą. Wlej tę mieszankę na polędwicę w wolnowarze.
5. Przykryj i ustaw wolnowar na niską temperaturę na 3-4 godziny lub do momentu, aż wewnętrzna temperatura wieprzowiny osiągnie co najmniej 145 stopni Fahrenheita.
6. Po ugotowaniu wyjmij polędwicę i odstaw ją do odpoczynku.
7. Wlej pozostały płyn z wolnowaru do małego rondla. Ubij śmietanę kremówkę i mąkę, a następnie wlej mieszankę do rondla. Doprowadź do wrzenia i pozwól zgęstnieć przez kilka minut. Dodaj świeże liście tymianku.
8. Pokrój odpoczętą polędwicę wieprzową, skrop ją kremowym sosem Dijon i udekoruj świeżą pietruszką, jeśli chcesz. Podawaj natychmiast.

Reklama

Yo Make również polubił

SMOOTHIE Z MALINAMI I SIEMIENIEM LNIANYM Musisz tego spróbować

Przygotuj wszystkie składniki. Jeśli używasz mrożonych malin, wyjmij je z zamrażarki, aby lekko się rozmroziły. Obierz banana i pokrój go ...

Ciasto marchewkowo-jabłkowe z owsianką

Przygotuj suche składniki: W dużej misce wymieszaj 80 g mąki owsianej, szczyptę soli, 10 g mąki kokosowej, 5 g proszku ...

„Cebula: Naturalny Lekarz – Odkryj Niezwykłe Właściwości Zdrowotne Tego Warzywa”

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Możesz pić napój cebulowy codziennie, szczególnie w sezonie przeziębień i grypy. Jeśli nie lubisz intensywnego ...

Czyste Garnki Bez Szorowania – Jeden Domowy Trik na Uparty Tłuszcz!

Do zabrudzonego garnka wsyp sodę oczyszczoną – pokryj nią całą tłustą powierzchnię. W osobnym naczyniu wymieszaj ocet z gorącą wodą ...

Leave a Comment