Nasz niezastąpiony przepis na zimowe klopsiki z doprawionymi, soczystymi klopsikami

Przygotowanie: Mięso mielone wymieszaj z bulgurem i solą, uformuj małe kulki i umieść je w posypanym mąką naczyniu do pieczenia. Na koniec obtocz kulki w mące. Cebulę i warzywa zrumień na maśle w rondlu. Dodaj 1,5 litra wody i zagotuj. Dodawaj klopsiki do zupy jeden po drugim. Aby przygotować marynatę, połącz wszystkie składniki w misce i dodaj 3 chochle bulionu, ciągle mieszając, aż sos połączy się z zupą. Rozpuść masło w osobnym rondlu. Dodaj miętę i wymieszaj. Polej zupę sosem miętowym. Gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, przez około 25 minut.