Nie gotuj cukinii, dopóki nie zobaczysz tego przepisu!

Wymieszaj składniki:
W osobnej misce ubij jajka, a następnie dodaj starty ser, posiekany szczypiorek, koperek, tymianek, czarny pieprz i szczyptę soli. Dobrze wymieszaj.
Połącz składniki:
Dodaj odsączoną cukinię do masy jajecznej i dobrze wymieszaj. Stopniowo dodawaj mąkę i proszek do pieczenia i mieszaj, aż powstanie gęsta, puszysta masa.
Usmaż masę cukiniową:
Rozgrzej dużą ilość oliwy z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Nakładaj masę cukiniową na gorący olej, po jednej łyżce, i lekko dociskaj, formując kotlety. Smaż każdą stronę przez około 3-4 minuty, aż do uzyskania złotego koloru.
Podawaj i delektuj się:
Po usmażeniu ułóż kotlety cukinii na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar oleju. Podawaj na gorąco, posypane ewentualnie startym serem.
Podsumowanie

Ten przepis na cukinię to prawdziwa perełka, która ukazuje wszechstronność i pyszny smak tego warzywa. Połączenie świeżych ziół, sera i idealnej ilości przypraw tworzy danie, które jest zarówno aromatyczne, jak i sycące. Niezależnie od tego, czy będzie to dodatek, przekąska czy lekki posiłek, ten przepis na cukinię z pewnością zrobi wrażenie. Wypróbuj go i przekonaj się, jak szybko stanie się podstawą Twojej kuchni!

👇