Nie jem cukru! Zdrowe ciasteczka bez mąki i cukru! Przepis na energetyczny deser

Rozgrzej piekarnik do 160 stopni Celsjusza i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.

W dużej misce rozgnieć banana widelcem na gładką masę.

Dodaj jajko do banana i dobrze wymieszaj, aż masa będzie gładka.

Dodaj cynamon i płatki owsiane do mieszanki i mieszaj, aż suche składniki zostaną całkowicie połączone.

Nabierz niewielką ilość mieszanki i uformuj ją na wyłożonej papierem blasze, tworząc koszyczki.

Piec koszyczki w nagrzanym piekarniku przez około 20 minut lub do momentu, aż będą złociste i chrupiące.

W międzyczasie rozpuść gorzką czekoladę w bemarze lub w kuchence mikrofalowej, od czasu do czasu mieszając.

Po upieczeniu koszyczki pozostawiamy na kilka minut na blasze do lekkiego przestygnięcia.

Napełnij koszyczki roztopioną czekoladą, dbając o jej równomierne rozprowadzenie.

Posiekaj migdały i dodaj je do roztopionej czekolady, aby uzyskać chrupiącą i smaczną nutę.

Koszyczki włóż do lodówki i odstaw na co najmniej 30 minut, aby czekolada stwardniała.

Gdy minie czas odpoczynku, kosze z bananami i gorzką czekoladą będą gotowe do spożycia!