Znasz te dania pachnące domem, idealne do delektowania się nimi w cieniu ze świeżym chlebem i, czemu nie, kieliszkiem różowego wina? Cukinia po poverelli, właśnie taka jest. Niewiele składników, bez wysiłku, a efekt to letni dodatek, którym można delektować się tysiąc razy.
Można je przygotować w kilka minut, a mają one cały smak tradycyjnej kuchni apulijskiej: takiej, która sprawia, że robi się głodno już od samego zapachu. I tak, można je również przechowywać w słoiku, tak jak robiła moja babcia (ale z kilkoma dodatkowymi trikami): proste, lekkie i z tymi małymi miętowymi nutami, które pachną latem.
Cukinia po poverelli, tak jak robiła moja babcia (ale z kilkoma dodatkowymi trikami): proste, lekkie i z tymi małymi miętowymi nutami, które pachną latem. Cukinia w sosie własnym
Czas
obróbki: 10 minut
(Opcjonalnie) Czas pieczenia: 2 do 3 godzin na słońcu lub 8 godzin w temperaturze pokojowej
Pieczenie: około 10 minut
Czas pieczenia: 15 minut w temperaturze 170°C
Kalorologia (ok. 200 g cukru): ok. 120 kcal
(w zależności od ilości użytego oleju)
Czytaj więcej na następnej stronie
Yo Make również polubił
33 zastosowania kremu Nivea, o których nikt ci nie powiedział
Wczoraj zrobiłam na obiadokolację zupę gołąbkową
Tort Sachera
Jak za każdym razem idealnie przyrządzić jajecznicę