🔹 Na patelni podsmaż cebulę z czosnkiem na odrobine oliwy, aż się zmiękczą i przestaną być przezroczyste.
2️⃣ Warzywa:
🔹 Dodaj marchewkę i ziemniaki, gotuj ok. 5 minut, by lekko się podsmażyły.
3️⃣ Bulion i pomidor:
🔹 Wlej przecier pomidorowy, dodaj kostki bulionowe i wodę. Doprowadź do wrzenia.
4️⃣ Klopsiki:
🔹 W misce wymieszaj mieloną woł. z bułką tartą, mlekiem i przyprawami.
🔹 Uformuj małe klopsiki (ok. 2 cm).
🔹 Dodaj je do wrzącej zupy jedno po drugim.
5️⃣ Gotowanie:
🔹 Gotuj na małym ogniu przez 20–25 minut , aż klopsiki będą ugotowane, a warzywa miękkie.
6️⃣ Podawanie:
🔹 Spróbuj i dopraw do smaku solą i pieprzem.
🔹 Przed podaniem posyp świeżym koperkiem lub kolendrą i skrop sokiem z cytryny.

Yo Make również polubił
Pieczona cielęcina w garnku: przepis na delikatne i soczyste mięso
SOS Z TUŃCZYKA
To ciasto, którego nauczyłam się od mamy, ma bardzo stary przepis. Ponieważ jest już stara (żyje i jest zdrowa, niedługo skończy 83 lata), nie wyrabia już sama ciasta, ale zazwyczaj prosi mnie o to w niedziele… Jest przepyszne!
KROJONE PIECZONE ZIEMNIAKI