Reklama
Reklama
Reklama

Nie Ugniataj Ciasta! Odkryj Przepis na Turecki Chleb, Który Zaskoczy Twoje Kubki Smakowe – Prosty i Pyszny Sposób na Domowe Pieczywo

W dużej misce połącz mąkę, sól, cukier i drożdże. W osobnym naczyniu wymieszaj ciepłą wodę, oliwę z oliwek i, jeśli używasz, jogurt oraz ocet. Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj, aż składniki się połączą.
Mieszanie:
Za pomocą łyżki drewnianej lub rąk mieszaj ciasto, aż powstanie gładka masa. Nie musisz go wyrabiać ani ugniatać! Wystarczy, że dobrze wymieszasz, by składniki się połączyły.
Wyrastanie ciasta:
Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość. Jeśli chcesz uzyskać jeszcze bardziej puszysty chleb, możesz poczekać dłużej, nawet 1,5 godziny.
Formowanie chleba:

Po wyrośnięciu, delikatnie przełóż ciasto na posypaną mąką powierzchnię i lekko je uformuj w kształt bochenka (ok. 20 cm średnicy), starając się nie wyrabiać ciasta. Możesz je po prostu “wygładzić” rękami.
Pieczenie:

Przełóż uformowane ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wierzch posmaruj oliwą, aby po upieczeniu był ładnie błyszczący. Możesz dodatkowo naciąć lekko ciasto wierzch, tworząc wzory, które będą ładnie wyglądać po upieczeniu.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 220°C i piecz przez 25-30 minut, aż chleb nabierze złocistego koloru i wydaje głuchy dźwięk przy stukaniu w spód (co oznacza, że jest dobrze upieczony).

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Galaretka z arbuza: przepis na świeży i kolorowy sycylijski deser

Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie1. Wyjmij pestki z miąższu arbuza i zmiksuj go w blenderze. 2. Przecedź mieszankę przez ...

Kotleciki brokułowo-serowe

Wersja wegetariańska: Zamiast sera żółtego możesz dodać ser feta, który nada kotlecikom lekko kwaskowatego smaku. Z dodatkiem przypraw: Jeśli lubisz ...

Dzięki tej metodzie czyszczenia wszystko będzie lśnić od stóp do głów – bez stresu i wysiłku.

Ułatw sobie sprzątanie domu dzięki tej metodzie Używanie roztworu wody, alkoholu i olejku eterycznego do czyszczenia powierzchni w domu to łatwy i ...

Domowe smaki lukru na każdy nastrój

Utilizzando una planetaria, sbattere il burro ammorbidito na około 2-3 minuty, a następnie ottenere un composto spumoso e leggero. Setacciare ...

Leave a Comment