Nie uwierzysz, jakie to proste! Odkryj zachwycający przepis na ziemniaki z mięsem!

Instrukcje:

1. Przygotuj mieloną wołowinę:
   rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnio wysokim ogniu.
   Dodaj 450 g mielonego mięsa i podsmażaj przez 4–5 minut, aż do uzyskania złotego koloru.
   Opcja wegetariańska: Aby uzyskać smaczniejszą alternatywę, zastąp mieloną wołowinę grzybami.
   Dodaj posiekaną cebulę i smaż dalej, aż cebula stanie się przezroczysta.
   Dodaj 1/2 posiekanej zielonej papryki i smaż przez kilka minut.
   Doprawić solą, czarnym pieprzem, 1 łyżeczką słodkiej papryki i 1 łyżeczką tymianku.
   Dodaj 3 łyżki przecieru pomidorowego i dobrze wymieszaj. Gotuj jeszcze kilka minut, aż wszystkie składniki dobrze się połączą. Zdjąć z ognia.
2. Przygotuj ziemniaki:
   Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Przekrój 3 duże ziemniaki wzdłuż.
   Skropić oliwą i posypać solą.
   Ułóż plasterki ziemniaków na blasze do pieczenia i piecz przez 25 minut, aż będą miękkie.
3. Złóż zapiekankę:
   posyp warstwę pieczonych ziemniaków połową startej mozzarelli.
   Rozłóż równomiernie mieszankę mięsa mielonego na ziemniakach.
   Posyp pozostałą mozzarellą.
4. Pieczenie flanu:
   Piecz w temperaturze 200°C przez kolejne 10 minut lub do momentu, aż ser się rozpuści i zacznie bulgotać.
5. Sposób podania:
   Udekoruj posiekanym szczypiorkiem.
   Podawaj na gorąco i delektuj się!