Reklama
Reklama
Reklama

Nie wyrzucaj skórek pitai: zrób z nich orzeźwiający napój superfood i galaretkę

Skórka starta z 2 do 3 owoców smoczego owocu (około 200 do 250 g)
400 ml wody
Sok z 1 limonki lub limonki
150 do 200 g cukru (w zależności od słodkości i smaku owoców)
1 saszetka cukru żelowanego 2:1 (lub agar-agar w wersji wegańskiej – około 4 do 6 g w zależności od pożądanej twardości)

Przygotowanie:

Czyszczenie i krojenie: Skórkę pitai dokładnie umyj i pokrój na bardzo małe kawałki.

Gotowanie i przecieranie: Umieść skórkę i wodę w rondlu. Doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj na wolnym ogniu przez 15 do 20 minut, aż skórka będzie bardzo miękka.

Mieszanie: Zmiksuj mieszankę bezpośrednio w rondlu lub w blenderze, aż będzie gładka. Kolor powinien być bardzo intensywny.

Odcedzanie (opcjonalnie): Aby uzyskać gładszą galaretkę, możesz odcedzić mieszankę przez drobne sito lub gazę, aby usunąć wszelkie włókniste pozostałości. Ten krok jest opcjonalny, jeśli chcesz uzyskać bardziej rustykalną konsystencję.

Przygotowanie galaretki: Włóż zmiksowany miąższ skórki (lub przecedzony sok) do rondla. Dodaj cukier i sok z limonki.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Pieczarki czosnkowe i brokuły

1.  Wrzuć brokuły na patelnię i mieszaj, aby pokryły się czosnkiem i olejem. 2.  Gotuj brokuły przez około  3–4 minuty , mieszając od czasu ...

KOTLETKI Z KALAFIORA

Przygotowanie: 1. Przygotuj kalafior: Podziel kalafior na grube plastry (około 1,5–2 cm), starając się uzyskać „plastry” z wnętrza (mniejsze końce ...

Najlepsza witamina usuwająca plamy starcze

Wymieszaj 1 łyżeczkę proszku z witaminą C z kilkoma kroplami wody, aż powstanie pasta. Nanieś pastę bezpośrednio na plamy starcze, ...

Smażony zucchini parmigiana: bogaty i prosty przepis do przygotowania

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.  2. Natłuść formę do pieczenia oliwą z oliwek.  3. Na dnie formy ułóż pierwszą warstwę ...

Leave a Comment