Nie znałem wszystkich pozycji z tej listy!

Żywność w puszkach oferuje szereg korzyści zdrowotnych. Często zachowuje wartość odżywczą przez długi czas i dostarcza niezbędnych witamin i minerałów. Ta żywność jest niezawodnym źródłem pożywienia w sytuacjach awaryjnych lub gdy świeże produkty nie są łatwo dostępne, co czyni ją niezbędną w zbilansowanej diecie.
Żywność w puszkach kontra świeża żywność: porównanie wartości odżywczych
Podczas gdy świeża żywność często ma lepszy smak i konsystencję, żywność w puszkach może być równie odżywcza. Proces konserwowania zatrzymuje składniki odżywcze, a niektóre produkty w puszkach mogą mieć nawet wyższy poziom niektórych witamin i minerałów niż ich świeże odpowiedniki. Jednak dodany sód i środki konserwujące w niektórych produktach w puszkach należy spożywać z umiarem.
Najlepsze produkty w puszkach, które nigdy się nie psują
Rozważając przechowywanie żywności przez nieokreślony czas, niektóre produkty wyróżniają się długowiecznością i wartością odżywczą. Oto 15 produktów w puszkach, które przy prawidłowym przechowywaniu mogą przetrwać wiecznie:
1. Fasola w puszkach
Fasola to bogata w składniki odżywcze żywność, bogata w białko, błonnik i witaminy. Po puszkowaniu fasola może przetrwać lata. Brak nabiału i mięsa wydłuża ich przydatność do spożycia, dzięki czemu są niezawodnym podstawowym produktem w spiżarni.
2. Kukurydza w puszce
Kukurydza w puszce może przetrwać długi czas. Jest doskonałym źródłem błonnika i witamin, a proces konserwowania zatrzymuje wiele składników odżywczych.
3. Marchewki w puszce
Marchewki w puszce to wygodny sposób na cieszenie się tym pożywnym warzywem długo po zakończeniu sezonu. Marchewki zachowują dużą część zawartości beta-karotenu, nawet podczas procesu konserwowania.
4. Groszek w puszce
Podobnie jak kukurydza i marchewki, groszek w puszce może przetrwać długi czas w spiżarni. To łatwy sposób na dodanie zielonego warzywa do posiłków, dostarczając błonnika, witaminy C i białka roślinnego.
5. Pomidory w puszce
Pomidory są szczególnie dobrze przystosowane do konserwowania, które zachowuje ich smak i składniki odżywcze, w tym likopen, który może stać się bardziej biodostępny w procesie konserwowania.
6. Konserwowana dynia
Ulubiony jesienny przysmak, konserwowana dynia, świetnie nadaje się nie tylko do ciast, ale także do zup i wypieków. Jest pełna witamin, błonnika i przeciwutleniaczy, a po zakonserwowaniu zachowuje swoje właściwości przez długi czas.
7. Konserwowane ryby (tuńczyk, łosoś, sardynki)
Konserwowane ryby, takie jak tuńczyk, łosoś i sardynki, są doskonałym źródłem białka i kwasów tłuszczowych omega-3. Mają jeden z najdłuższych okresów przydatności do spożycia w dziale konserw. 8. Konserwowany kurczak
Konserwowany kurczak, będący doskonałym źródłem białka, może przetrwać wiele lat na półce. To wygodna, wstępnie ugotowana opcja na szybkie posiłki.
9. Konserwowana wołowina
Podobnie jak konserwowany kurczak, konserwowana wołowina to kolejny bogaty w białko produkt spożywczy, który przy odpowiednim przechowywaniu może przetrwać wiele lat, co czyni go praktycznym wyborem na zapasy żywności awaryjnej. 10. Chili w puszce
Chili con carne lub wegetariańskie chili, w puszce, może stanowić treściwy posiłek o bardzo długim okresie przydatności do spożycia dzięki wysokiej kwasowości i właściwościom konserwującym składników.
11. Mleko kokosowe w puszce
Chociaż nie jest tak trwałe jak inne produkty w puszce, mleko kokosowe w puszce można przechowywać przez lata i jest niezbędne w wielu przepisach azjatyckich i tropikalnych.
12. Zupy w puszce
Wiele rodzajów zup w puszce można przechowywać przez lata. Jednak ich trwałość może zależeć od składników; zupy bez śmietany lub dużych kawałków mięsa zwykle są trwalsze.
13. Gulasze w puszce
Podobnie jak zupy, gulasze w puszce są wstępnie ugotowane i gotowe do spożycia, pełne składników odżywczych i przeznaczone do długoterminowego przechowywania.
14. Owoce w puszce (brzoskwinie, gruszki, ananas)
Owoce w puszce mogą zachować swój smak i składniki odżywcze przez dłuższy czas. To świetny sposób na cieszenie się owocami poza sezonem.
15. Sosy spaghetti w puszkach
Bardzo kwaśne z konserwantami, sosy spaghetti w puszkach mogą zachować swoją jakość przez lata, gotowe do użycia w każdej chwili na szybki posiłek.
Wnioski: Jak najlepiej wykorzystać swoje produkty w puszkach
Podczas gdy