Niebiańskie wilgotne ciasto owocowe

Rozgrzej piekarnik: 325°F (165°C). Nasmaruj tłuszczem i posyp mąką formę o wymiarach 9×5 cali.
Utrzyj masło i cukier: W dużej misce wymieszaj masło i cukier, aż masa będzie lekka i puszysta.
Wymieszaj jajka i wanilię: Wbijaj jajka jedno po drugim, a następnie wmieszaj wanilię.
Połącz suche składniki: W osobnej misce ubij mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól, cynamon i gałkę muszkatołową.
Połącz mieszanki: Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając, aż się połączą.
Dodaj owoce i orzechy: Wymieszaj z posiekanymi suszonymi owocami i orzechami.
Dodaj sok pomarańczowy: Wlej mieszankę, delikatnie mieszaj, aż dobrze się połączą.
Pieczenie: Wlej do formy na chleb, wyrównaj wierzch. Piecz przez 70–80 minut. Ostudź w formie przez 10 minut, a następnie na kratce.
Czas przygotowania: 20 minut | Czas gotowania: 80 minut | Całkowity czas: 1 godzina 40 minut | Porcje: 12 | Kcal: 350 porcji
Przeczytaj więcej na następnej stronie