Wprowadzenie:
Sałatka ziemniaczana to jeden z najważniejszych elementów niemieckiej kuchni, szczególnie na stołach podczas rodzinnych spotkań, świąt czy grillów. Jej prostota, a zarazem bogaty smak sprawiają, że pokochają ją nie tylko miłośnicy tradycyjnych dań, ale także ci, którzy dopiero odkrywają uroki niemieckiej kuchni. Dzięki połączeniu gotowanych ziemniaków, świeżych ziół, musztardy i majonezu, sałatka ta stała się symbolem domowej gościnności i ciepła. Przygotujmy więc razem ten niezawodny przepis, który łączy pokolenia i wprowadza niepowtarzalny klimat niemieckiego stołu.
Składniki:
1 kg ziemniaków (najlepiej typu sałatkowego)
1 cebula
4 łyżki octu winnego (białego lub jabłkowego)
200 ml bulionu warzywnego (może być również mięsny)
2 łyżeczki musztardy (najlepiej dijon)
4 łyżki majonezu
2 łyżki śmietany kwaśnej (opcjonalnie)
1 łyżeczka cukru
Sól i pieprz do smaku
3 łyżki oliwy z oliwek
Świeży koperek lub pietruszka do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Mój mąż wstydzi się, jak bardzo lubi to danie, ale jest zbyt dobre, żeby się nim nie podzielić
Domowy eliksir do drewna: naturalny olej nabłyszczający, który przywraca meblom dawny blask
SERNIK CYTRYNOWY – BEZ PIECZENIA
Przepis na sałatkę z portulaki