Nieodparte Bułeczki Bananowe z Bułeczkami Cynamonowymi – Page 2

Krok 2: Rozwałkuj ciasto

Przenieś ciasto na lekko posypaną mąką powierzchnię i rozwałkuj je na prostokąt o grubości około ¼ cala.
Rozprowadź równomiernie miękkie masło na cieście, pozostawiając niewielką obwódkę na brzegach.
Posyp równomiernie masło brązowym cukrem i cynamonem.

Krok 3: Zwiń i pokrój

Zaczynając od długiego boku, ciasno zwiń ciasto w rulon. Zaciśnij szew.
Ostrym nożem pokrój kawałek ciasta na 12 równych kawałków i ułóż je przekrojoną stroną do góry w przygotowanym naczyniu do pieczenia.

Krok 4: Pieczenie

Włóż naczynie do pieczenia do nagrzanego piekarnika i piecz przez 25–30 minut, lub do momentu, aż bułki będą złocistobrązowe, a wykałaczka włożona w środek będzie po wyjęciu czysta.
Wyjmij bułki z piekarnika i pozwól im lekko ostygnąć przed nałożeniem lukru.

Krok 5: Przygotuj lukier z serka śmietankowego

W misce ubij miękki serek śmietankowy i masło, aż masa będzie lekka i puszysta.
Stopniowo dodawaj cukier puder, ubijając do uzyskania gładkiej masy. Wymieszaj z ekstraktem waniliowym i szczyptą soli.
Polać obficie ciepłe bułeczki lukrem.

Krok 6: Podanie

Pokrój i podaj te nieodparte bułeczki, gdy są jeszcze ciepłe, aby uzyskać maksymalną lepkość. Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 2 dni.

Wskazówki dotyczące sukcesu

Dojrzałe banany : Użyj bardzo dojrzałych bananów, aby uzyskać maksymalny smak i wilgoć. Im ciemniejsza skórka, tym słodszy banan!
Konsystencja nadzienia : Podczas smarowania ciasta masłem należy upewnić się, że jest ono zmiękczone, ale nie rozpuszczone, aby zapobiec jego rozrywaniu.
Czas chłodzenia : Przed nałożeniem lukru odczekaj, aż bułeczki lekko ostygną, aby zapobiec rozpuszczeniu się lukru.

Informacje żywieniowe (w przybliżeniu na porcję)

(Na podstawie 12 porcji)

Kalorie: 350
Całkowita zawartość tłuszczu: 15 g
Tłuszcz nasycony: 9 g
Cholesterol: 60 mg
Sód: 250 mg
Węglowodany: 50g
Błonnik: 1g
Cukier: 30g
Białko: 4g

Wariacje

Polewa z orzechami pekan : Aby nadać nadzieniu cynamonowo-cukrowemu dodatkową chrupkość, dodaj posiekane orzechy pekan.
Opcja bezglutenowa : Zastąp mąkę uniwersalną mieszanką mąk bezglutenowych, aby uzyskać wersję odpowiednią dla osób z ograniczeniami dietetycznymi.
Czekoladowy zawijas : Rozpuść ½ szklanki kawałków czekolady i posyp nimi ciasto, a następnie zwiń, aby nadać mu dekadencki charakter.

Dzięki miękkiej bazie z chleba bananowego, pachnącym cynamonowym zawijasom i przepysznemu lukrowi z serka śmietankowego, te nieodparte bułeczki cynamonowe z chleba bananowego z pewnością staną się Twoim nowym ulubionym śniadaniem lub deserem. Są tak łatwe w przygotowaniu, jak i pyszne — więc przygotuj porcję już dziś i rozkoszuj się! 🍯🍌

Yo Make również polubił

Uncategorized

Sekret idealnego prania – dlaczego wiele osób popełnia błędy i jak to naprawić?

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania ubrań po praniu: 👚 Strzepuj ubrania przed powieszeniem – unikniesz zagnieceń. 🧺 Nie przechowuj wilgotnych ...