Nieodparte Czekoladowe Kubki z Masłem Orzechowym i Ryżowymi Krispie

Krok 1: Przygotuj warstwę masła orzechowego
W średniej wielkości rondlu rozpuść niesolone masło na małym ogniu. Po rozpuszczeniu dodaj kremowe masło orzechowe i mieszaj, aż mieszanka będzie gładka i połączona.
Dodaj cukier puder, ekstrakt waniliowy i szczyptę soli, aby poprawić smak. Zdejmij patelnię z ognia, gdy wszystkie składniki zostaną całkowicie wymieszane.
W dużej misce wymieszaj mieszankę masła orzechowego z płatkami ryżowymi Rice Krispies. Delikatnie mieszaj mieszankę, aż płatki będą równomiernie pokryte mieszanką masła orzechowego.
Wyłóż foremkę na muffiny papilotkami. Nałóż około 2 łyżek mieszanki masła orzechowego i ryżowych chrupek do każdej foremki, delikatnie dociskając, aby utworzyć warstwę bazową.
Krok 2: Przygotuj polewę czekoladową
W misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej rozpuść półsłodkie chipsy czekoladowe i olej kokosowy (jeśli używasz) w odstępach 20-30 sekund, mieszając między każdym, aż czekolada całkowicie się rozpuści i będzie gładka.
Po rozpuszczeniu wylej około 1 łyżki czekolady na każdą warstwę ryżowych chrupek z masłem orzechowym, rozprowadzając ją równomiernie grzbietem łyżki.
Krok 3: Ustawienie i schłodzenie
Po pokryciu wszystkich foremek czekoladą, umieść foremkę na muffinki w lodówce na około 30 minut lub do momentu całkowitego stężenia czekolady.
Gdy foremki będą już twarde, wyjmij je z lodówki i zdejmij papierowe wkładki. Twoje czekoladowe chrupki z masłem orzechowym są gotowe do podania!