Nieodparte, wilgotne ciasto czekoladowe z kremowym ganache czekoladowym

Czy mogę użyć innego rodzaju czekolady?
Tak, możesz użyć również mlecznej lub białej czekolady, ale pamiętaj, że dzięki temu ciasto będzie miało nieco słodszy smak.
Dlaczego moje ciasto nie jest tak wilgotne jak na zdjęciu?
Uważaj, aby nie piec ciasta za długo i użyj odpowiedniej ilości płynu. Ciasto jest dość rzadkie, co daje wilgotny efekt.
Czy mogę zrobić ganache bez śmietany?
Tak, możesz zastąpić śmietanę roślinną alternatywą, taką jak mleko kokosowe, ale konsystencja może się nieznacznie zmienić.
Jak zapobiec zbytniemu wysuszeniu ciasta?
Po upieczeniu pozostaw ciasto do całkowitego ostygnięcia i uważaj, aby nie nagrzać piekarnika do zbyt wysokiej temperatury. Często sprawdzaj ciasto, aby upewnić się, że nie pozostaje w piekarniku zbyt długo.