Niesamowicie gorące danie. Prawdziwa uroczystość smaku

Zalej chleb wodą, aby zmiękł.

Wyciskamy wodę z chleba.

Zmiel cebulę i czosnek za pomocą blendera.

Dodaj wszystko do mielonego mięsa, dodaj przyprawy, sól i pieprz.

Dobrze ugniataj.

Powstałe mięso mielone dzielimy na 9 części i formujemy klopsiki.

Zetrzyj marchewkę na grubej tarce. Drobno posiekaj cebulę.

Pokrój grzyby na kawałki.

Osobno podsmaż cebulę, marchewkę i grzyby.

Następnie wymieszaj i dodaj jajko, sól, pieprz, śmietanę lub majonez.

Mięso mielone rozkładamy na blasze pokrytej pergaminem.

Nadzienie nałóż na mięso mielone i posyp startym serem.

Pieczemy w temperaturze 170 stopni przez 25 minut.

Smacznego!