Składniki:
bakłażany 4 szt.
cebula 1 sztuka.
3 ząbki czosnku.
mięso mielone 500 gr.
papryka, sucha musztarda, kolendra, pieprz mielony, sól do smaku.
majonez 1 łyżka stołowa
Łyżka stołowa majonezu działa jak jajko, zapobiega rozpadaniu się mielonego mięsa podczas smażenia, a mielone mięso pozostaje delikatne i soczyste.
Instrukcje:
kontynuuj na następnej stronie
