Brokuły pokroić w różyczki, łodygi obrać i pokroić w kostkę. Ziemniaki i marchewki obrać i pokroić w kostkę.
Roztop masło na patelni, dodaj posiekaną cebulę i czosnek i smaż, aż będzie półprzezroczyste. Dodaj mąkę, wymieszaj i powoli wlej bulion, ciągle mieszając, aby nie było grudek.
Dodaj ziemniaki i marchewkę, przykryj i gotuj przez około 10 minut.
Dodaj brokuły i gotuj przez kolejne 5 minut – warzywa powinny być miękkie, ale nie papkowate.
Wlej śmietanę, dodaj ser i mieszaj, aż ser się rozpuści i będzie kremowy. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Przed podaniem posyp koperkiem. Podawaj natychmiast ze świeżym chlebem lub grzankami. Jeśli chcesz, mogę opublikować trzy kolejne wersje tego przepisu w formacie komentarzy na Facebooku, aby zwiększyć zaangażowanie. Chcesz, żebym to zrobił?
Yo Make również polubił
12 najlepszych sposobów na suchą skórę bez wydawania pieniędzy na leki
6 produktów spożywczych, których należy unikać w przypadku stłuszczenia wątroby i 5 najlepszych produktów na stłuszczenie wątroby
Pieczone Ziemniaki w Maślano-Czosnkowym Sosie: Przepis na Aromatyczną Przyjemność
Słoneczne Smaki Sycylii: Wytrawne Ciastka z Sezamem i Aksamitnym Sosem Pomidorowym