Przejdźmy teraz do przygotowania „Niesamowicie pysznych bakłażanów!” krok po kroku:
1. Przygotuj bakłażany
. Zacznijmy od bakłażanów. Dokładnie je umyj i pokrój w kostkę. Dodaj szczyptę soli i odcedź na około 10 minut, aby uwolnić nadmiar wody. Ten krok sprawi, że bakłażan będzie bardziej miękki i pozbędzie się goryczki.
2. Przygotuj sos
. W misce wymieszaj 3-4 łyżki sosu sojowego, 1/2 łyżeczki cukru i 1/3 szklanki wody. Będzie to baza aromatycznego sosu, który nada bakłażanom ich niepowtarzalny smak.
3. Zrumień bakłażana.
Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym na średnim ogniu. Dodaj odsączonego bakłażana i smaż, aż będzie złocistobrązowy i miękki. Ten proces zajmie około 10 do 15 minut.
4. Dodaj czosnek i pieprz.
Gdy bakłażan się zarumieni, dodaj 3 drobno posiekane ząbki czosnku i posiekaną paprykę. Kontynuuj smażenie przez kolejne 5 minut, często mieszając.
5. Sos i skrobia kukurydziana.
Teraz czas dodać wcześniej przygotowany sos. Polej nim bakłażana i dobrze wymieszaj. Dodaj również 3-4 łyżki mąki kukurydzianej, aby zagęścić sos. Mieszaj, aż sos będzie kremowy.
6. Dopraw do smaku.
Spróbuj dania i dodaj sól i pieprz do smaku. Jeśli wolisz bardziej intensywny smak, możesz dodać trochę więcej sosu sojowego.
7. Wskazówka: Pozostaw do zaparzenia.
Ważną wskazówką do tego przepisu jest przykrycie bakłażanów pokrywką i pozostawienie ich do zaparzenia na około 20 minut po przygotowaniu. Dzięki temu bakłażany w pełni wchłoną smak sosu.
Sugestie i warianty
kontynuuj na następnej stronie
Yo Make również polubił
Kurczak w Kremowym Sosie Paprykowo-Cukiniowym – Smaczna i Pełna Smaku Opcja na Zdrowy Obiad
Złota Roślina w Twoim Domu: Jak Zwiększyć Szczęście i Harmonię z Rośliną, Która Oczyszcza Powietrze Wprowadzenie: Jeśli szukasz rośliny, która nie tylko ozdobi Twój dom, ale także przyniesie korzyści zdrowotne i duchowe, z pewnością warto poznać falangę. Ta wyjątkowa roślina nie tylko poprawia jakość powietrza, ale także ma reputację przynoszenia szczęścia do domu. W artykule tym odkryjemy, dlaczego falanga jest nazywana “złotą rośliną” oraz jak o nią dbać, by cieszyć się jej właściwościami przez lata. Składniki: Falanga (roślina doniczkowa, znana również jako dracena lub drzewko szczęścia) Odpowiednia doniczka z otworami do odprowadzania wody Lekkie, dobrze przepuszczalne podłoże Woda do podlewania (umiarkowana ilość) Sposób przyrządzenia: Wybór miejsca: Falanga najlepiej rośnie w miejscach o średnim oświetleniu. Unikaj b
Tajemnicza mieszanka: Jak wazelina i banan mogą zdziałać cuda dla Twojej skóry
Quark Schneekuchen z Waniliowym Budyniem – Idealny na Każdą Okazję!