Niesamowite! Moja żona i ja pochłonęliśmy połowę wieczorem i resztę dokończyliśmy na lunch!
Dopraw polędwicę wieprzową czosnkiem w proszku, solą, pieprzem, rozmarynem i szałwią.
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnio-wysokim ogniu. Obsmaż polędwiczkę wieprzową ze wszystkich stron, aż będzie złocistobrązowa.
Przełóż podsmażoną wieprzowinę do wolnowaru i zalej bulionem z kurczaka.
W małej misce wymieszaj musztardę Dijon, masło i białe wino. Wlej tę mieszankę na wieprzowinę w wolnowarze.
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6–8 godzin, lub do momentu, aż wieprzowina będzie miękka.
Po ugotowaniu wyjmij wieprzowinę z wolnowaru i odstaw na kilka minut.
Wlać płyn do rondla i zagotować na średnim ogniu.
Dodaj śmietanę kremówkę i mąkę, mieszając, aż sos zgęstnieje.
Dla lepszego smaku dodaj świeży tymianek i pietruszkę.
Pokrój polędwicę wieprzową w plastry i przed podaniem polej ją kremowym sosem z musztardą Dijon i ziołami.
Wariacje i wskazówki
Aby uzyskać inny profil smakowy, spróbuj użyć różnych ziół, takich jak tymianek i oregano. Jeśli wolisz odrobinę słodyczy, dodaj łyżkę miodu do mieszanki Dijon. Aby uzyskać ostrzejszy smak, dodaj szczyptę płatków czerwonej papryki. Jeśli masz wybrednych klientów, możesz podać sos osobno, aby każdy mógł dodać tyle, ile lubi.
Yo Make również polubił
Przewodnik krok po kroku, jak przygotować gorącą herbatę z liściem laurowym Aby przygotować tę kojącą herbatę, będziesz potrzebować 2-3 liści laurowych, łyżki miodu, plasterka cytryny i małego kawałka imbiru. Zacznij od zagotowania szklanki wody. Po zagotowaniu dodaj liście laurowe i imbir i gotuj na wolnym ogniu przez 5-7 minut. Zdejmij z ognia i przecedź płyn do szklanki. Dodaj miód i odrobinę soku z cytryny do smaku. Dobrze wymieszaj i ciesz się kojącym ciepłem tej ziołowej herbaty. Jak przepis łagodzi kaszel Jak przepis łagodzi kaszel Połączenie tych składników działa synergicznie, aby złagodzić kaszel. Liście laurowe i imbir pomagają zmniejszyć stan zapalny w drogach oddechowych, podczas gdy miód pokrywa gardło, zmniejszając potrzebę kaszlu. Cytryna dodaje orzeźwienia i wspomaga układ odpornościowy, pomagając organizmowi skuteczniej zwalczać infekcje. Spostrzeżenia naukowe na temat składników Badania wykazały, że liście laurowe zawierają związki takie jak eugenol i mircen, które mają działanie przeciwzapalne i przeciwdrobnoustrojowe. Miód badano pod kątem jego zdolności do zmniejszania nocnego kaszlu u dzieci, co czyni go popularnym naturalnym lekarstwem. Imbir jest dobrze udokumentowany ze względu na swoje właściwości przeciwzapalne, a cytryna jest bogatym źródłem witaminy C, kluczowej dla funkcji odpornościowych. Razem te składniki tworzą silną mieszankę, która zajmuje się zarówno objawami, jak i podstawowymi przyczynami kaszlu. Zobacz następną stronę
Problem stale płynącej wody w toalecie został rozwiązany raz na zawsze: prostą metodą od doświadczonego hydraulika
Wołowina z chipotle w wolnowarze
Oto jak wyczyścić brudne poduszki, aby pozostały białe i ładnie pachniały