Niewidzialne ciasto z cukinii — wersja Grand Chef

4. Wykańczanie i gotowanie

Aby uzyskać złoty kolor, posyp powierzchnię odrobiną startego parmezanu.

Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C (z termoobiegiem) przez 45–50 minut.

aż wierzch będzie złocistobrązowy i lekko chrupiący.

5. Odpoczynek i degustacja

Przed wyjęciem z formy odczekać, aż masa ostygnie, aby jej konsystencja się ustabilizowała.

Podawaj na ciepło z chrupiącą sałatką lub na zimno jako letnią przystawkę.